Turnip

Cov txheej txheem:

Turnip
Turnip
Anonim
Image
Image

Turnip suav nrog tus naj npawb ntawm cov nroj tsuag ntawm tsev neeg hu ua zaub qhwv lossis cruciferous, hauv Latin lub npe ntawm cov nroj tsuag no yuav nrov raws li hauv qab no: Brassica rapa L. Raws li lub npe ntawm tsev neeg turnip tsev neeg nws tus kheej, hauv Latin nws yuav zoo li no: Brassicaceae Burnett. (Cruciferae Yus.)

Kev piav qhia ntawm turnip vaj

Lub vaj turnip yog cov tshuaj ntsuab txhua xyoo, muaj lub hauv paus nrog cov nqaij dawb lossis cov hauv paus daj. Nws yog qhov tsim nyog tias, nyob ntawm ntau yam, xws li cov hauv paus tuaj yeem muaj oval, puag ncig lossis fusiform. Cov qia ntawm cov nroj tsuag no yog nplooj thiab siab. Hauv thawj xyoo, rosette ntawm nplooj tsim. Turnip paj yuav muaj qhov me me, lawv tsim ib lub paj paj racemose, cov paj zoo li no tau pleev xim rau xim daj lossis daj. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag no yog lub plhaub taum pauv uas muaj ntau cov noob.

Lub paj ntawm lub vaj turnip tshwm sim nyob rau lub sijhawm txij lub Tsib Hlis txog Lub Yim Hli. Hauv cov xwm txheej ntuj, tsob ntoo no yuav cog rau thaj tsam ntawm Belarus, Ukraine thiab yuav luag txhua thaj tsam ntawm Russia. Nws yuav tsum tau sau tseg tias tsob ntoo no tuaj yeem loj hlob hauv kab lis kev cai txawm tias dhau ntawm Arctic Circle.

Kev piav qhia ntawm cov khoom siv tshuaj ntawm turnip vaj

Lub vaj turnip tau txais txiaj ntsig zoo los kho cov khoom, thaum nws tau pom zoo kom siv cov hauv paus ntawm cov nroj tsuag no rau lub hom phiaj siv tshuaj.

Lub xub ntiag ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo yuav tsum tau piav qhia los ntawm cov ntsiab lus ntawm fiber, qab zib, ntsev ntsev, carotene, tus lej tseem ceeb ntawm cov vitamins PP thiab CC, ntxiv rau cov vitamins B6 thiab B1 hauv qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov hauv paus tuab ntawm tsob ntoo no. Nws yuav tsum tau sau tseg tias cov roj mustard ntawm cov nroj tsuag no muaj lub peev xwm los muab lub ntsej muag ntse thiab tsis hnov tsw txawv rau lub vaj zaub.

Raws li rau cov tshuaj ib txwm muaj, ntawm no cov nroj tsuag tau nthuav dav heev. Lub vaj zaub turnip tau txais txiaj ntsig zoo ntawm cov tshuaj diuretic, tiv thaiv kev mob, kho qhov txhab, ua kom loog, ua kom laxative me me thiab muaj tshuaj tua kab mob.

Ib qho dej npaj tau npaj los ntawm cov hauv paus zaub ntawm cov nroj tsuag no, nrog rau cov kua txiv ntawm lub vaj zaub turnip, yuav tsum siv rau kev tsaug zog, laryngitis, mob ntsws hawb pob, hnoos, mob ntsws thiab ua pa. Rau cov kab mob gout, nws raug nquahu kom siv cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tau zom zom rau hauv thaj chaw muaj kev cuam tshuam, thiab nrog cov dej qab zib sov ntawm lub vaj zaub turnip, yaug koj lub qhov ncauj nrog mob hniav.

Raws li ob feem ntawm cov zaub zaub tshiab thiab ib feem ntawm cov rog rog, cov tshuaj pleev tau npaj, uas muaj txiaj ntsig zoo hauv kev kho mob khaub thuas. Cov nroj tsuag no suav hais tias yog zaub muaj txiaj ntsig rau qhov laj thawj uas nws muaj cov vitamins ntau, thiab zaub turnip yog zaub mov zoo. Ua ntej tshaj plaws, cov khoom zoo li no yuav txhawj xeeb, ua ntej tshaj plaws, cov roob siab thiab thaj tsam sab qaum teb.

Nws yuav tsum tau sau tseg tias turnip vaj yuav tsum tau siv hauv kev kho mob noj zaub mov rau cem quav.

Txog kev pw tsis tsaug zog, mob ntsws hawb pob, mob ntsws, mob ntsws, ua pa nyuaj siab thiab hnoos, koj yuav tsum siv cov tshuaj zoo hauv qab no los kho tus neeg sawv cev raws li cov nroj tsuag no: txhawm rau npaj cov tshuaj zoo li no, koj yuav tsum tau noj ob dia ntawm cov kua zaub txhoov hauv cov khob ntawm cov dej npau thiab rhaub cov dej sib tov no txog li kaum tsib feeb. Noj cov tshuaj no raws cov zaub turnip, ib khob thaum hmo ntuj lossis plaub zaug hauv ib hnub, tsis hais txog kev noj zaub mov, ib feem plaub ntawm ib khob. Nrog rau kev siv kom raug, cov tshuaj raws li lub turnip vaj yuav muaj txiaj ntsig zoo.

Pom zoo: