2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Kupuasu (lat.theobroma grandiflorum) - tsob ntoo txiv ntoo los ntawm tsev neeg Malvaceae, hu ua science theobroma loj-paj.
Nqe lus piav qhia
Cupuasu yog tsob ntoo uas loj tuaj ntawm qhov siab ntawm tsib txog kaum tsib metres, muaj cov xim av xim av. Thiab cov ntoo qus qee zaum loj hlob mus txog nees nkaum meters.
Cov tawv nqaij thiab cov nplooj loj dua ntawm cupuasu feem ntau yog xim av hauv qab, thiab velvety ci ntsuab nyob rau sab saud. Qhov nruab nrab, lawv qhov dav yog los ntawm rau rau kaum centimeters, thiab lawv qhov ntev yog los ntawm nees nkaum tsib txog rau peb caug-tsib centimeters.
Cupuacu paj loj tuaj nyob rau hauv cov pawg txawv ntawm twigs tuab thiab cov hauv paus hniav. Thiab kab (feem ntau aphids thiab ntsaum) pollinate lawv.
Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntxhiab thiab muaj kua heev ntawm lub khob yog oblong hauv cov duab thiab loj hlob mus txog kaum ob centimeters hauv qhov dav thiab ntev txog nees nkaum tsib centimeters. Txhua cov txiv hmab txiv ntoo tau npog nrog cov xim daj xim av uas tuab txog li 4-7 hli hauv qhov tuab.
Cov nqaij ntawm cupuasu txiv hmab txiv ntoo yog qab zib thiab qaub thiab muag heev, nrog nees nkaum tsib txog tsib caug noob nyob hauv tsib lub zes me me. Nws hnov tsw zoo (nws cov ntxhiab tsw zoo li me ntsis ntawm citrus) thiab sib txawv hauv theacrine (purine alkaloid) cov ntsiab lus.
Loj hlob nyob qhov twg
Thawj thawj zaug, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cupuasu tau pom nyob hauv hav zoov ntawm Amazon. Tam sim no cov qoob loo no tau cog qoob loo hauv Brazil. Thiab cov neeg Nyij Pooj tau lees paub nws, yog li ua rau muaj kev npau taws ntawm cov neeg Brazilian, uas txiav txim siab cov txiv hmab txiv ntoo txawv txawv lawv cov khoom hauv tebchaws. Los ntawm txoj kev, cov txiv hmab txiv ntoo no yog kim tshaj plaws hauv Latin America.
Daim ntawv thov
Cupuasu tau noj tshiab thiab tseem siv ua kua liqueurs, jam, khoom qab zib, yoghurts thiab kua txiv. Ib qho ntxiv, txiv hmab txiv ntoo pulp tau ntxiv rau ntau yam dej qab zib thiab mis nyuj khov.
Noob ua ib feem tsib ntawm tag nrho cov ntim ntawm txhua cov txiv hmab txiv ntoo cupuacu muaj cov roj dawb ntau (txog 50%). Cov butter no nyob ze nws cov khoom rau cocoa butter, tab sis nws cov ntsiab lus melting ntau dua - ua tsaug rau cov khoom no, cupulat (qhob noom xim kasfes ua los ntawm cov noob cupuasu) tsis yaj hauv lub qhov ncauj hlo li.
Vim yog cov ntsiab lus siab ntawm txhua yam ntawm kab kawm thiab cov vitamins, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cupuacu muaj cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws, thiab tseem pab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim qog noj ntshav thiab tiv thaiv kev ua ntawm ntau yam kev kis mob. Cov txiv hmab txiv ntoo txawv txawv no tseem muaj npe nrov rau lawv cov kab mob tua kab mob thiab tiv thaiv kev mob. Yog tias koj noj cupuasu tsis tu ncua, koj tuaj yeem yooj yim ntxuav lub cev ntawm cov khoom lwj thiab cov co toxins.
Ascorbic acid, uas yog ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no, pab ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob thiab txhim kho kev tiv thaiv ntawm lub cev. Thiab cov vitamins B pab txhawb rau kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb.
Cupuasu txiv hmab txiv ntoo kuj tseem zoo vim tias lawv tuaj yeem noj tau nyab xeeb thaum lub sijhawm poob phaus - lawv tau pom los ntawm cov ntsiab lus calorie tsawg heev.
Cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg ntawm cupuasu ua rau nws muaj peev xwm nquag siv cov txiv hmab txiv ntoo no hauv cosmetology. Cov extract ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no muaj cov dej noo thiab ua kom lub ntsej muag, uas yog vim li cas nws feem ntau ntxiv rau ntau yam plaub hau thiab khoom tu tawv nqaij. Thiab phytosteroids thiab fatty acids hauv cupuasu pab txo qhov mob thiab khaus, ntxiv rau ua kom tawv nqaij ywj pheej. Heev dav, cov txiv hmab txiv ntoo no tau siv hauv kev kho kab mob dermatitis thiab eczema.
Cov roj Cupuasu kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau qhov xwm txheej ntawm daim tawv nqaij - nws dhau los ua ntxiag thiab du. Ib qho ntxiv, cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov tshuaj uas tiv thaiv cov tawv nqaij los ntawm kev cuam tshuam tsis zoo ntawm ultraviolet hluav taws xob.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cupuasu tsis tuaj yeem khaws tau ntev, yog li ntawd, ua ntej xa lawv mus rau kev ua, lawv feem ntau khov.
