2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Marula (Latin Sclerocarya birrea) - tsob ntoo txiv ntoo uas yog tsev neeg Sumakhovy. Tsis tas li, Marula hu ua Ethiopian sclerokaria.
Keeb Kwm
Marula yog tsob ntoo tshwj xeeb ib txwm nyob rau thaj tsam ntoo ntawm West thiab South Africa. Ntawm thaj chaw nyob deb ntawm teb chaws Africa, marula tau pib nthuav tawm tom qab kev tsiv teb tsaws chaw ntawm pab pawg Bantu - txij li lub sijhawm tsis tau muaj hnub nyoog, cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo no yog ib feem ntawm lawv cov zaub mov. Thiab qhov no tau lees paub los ntawm ntau qhov kev tshawb pom keeb kwm. Tsis tas li ntawd, ob qho tib si txiv hmab txiv ntoo thiab nplooj ntawm marula tau ntev los ua zaub mov ntawm ntau tus tsiaj nyob hauv South Africa - lawv tau noj nrog kev zoo siab los ntawm cov noog noog, cov ntxhuav me me, hav zoov antelopes thiab warthogs. Tsis tas li ntawd, ntxhw, liab thiab npua haus cov kua txiv fermented ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntau dhau poob rau hauv av.
Nqe lus piav qhia
Marula yog tsob ntoo txiav ntoo ib tsob ntoo uas muaj txiv ntoo zoo, muaj cov tawv ntoo txho txho nrog lub ntsej muag sib npaug thiab muaj qhov dav dav, zoo nkauj nthuav tawm. Qhov siab ntawm marula tuaj yeem ncav kaum yim meters.
Cov nplooj greyish-ntsuab ntawm cov kab lis kev cai no sib sau ua ke ze rau cov lus qhia ntawm cov ceg ntoo rau hauv pawg me me ntawm plaub txog kaum nplooj txhua, yog li tsim cov kauv rosettes txawv. Txhua lub rosette yog crowned nrog ib nplooj ntawv kho siab taw qhia ncaj qha rau saum ntuj.
Txij li thaum marula yog tsob ntoo bisexual, poj niam thiab txiv neej paj loj tuaj ntawm cov ntoo sib txawv. Cov paj ntawm cov paj kuj tseem tsis zoo ib yam: cov poj niam paj ntoo me dua me me, zaum ntawm ob txhais ceg ntev thiab muaj cov paj liab liab liab liab nrog cov ntug dawb. Thiab txiv neej paj, tawg nyob rau ntawm cov ntoo nrog cov tis pinkish me me, loj dua qhov loj thiab ci dua. Marula feem ntau pib tawg thaum Lub Xya Hli, thiab nws cov paj tuaj yeem txuas ntxiv mus txog Lub Ib Hlis.
Cov txiv hmab txiv ntoo siav, npog nrog cov tawv nqaij daj, muaj cov dawb dawb nplua nuj hauv vitamin C. Los ntawm txoj kev, kua txiv hmab txiv ntoo muaj yim zaug ntau dua vitamin C ntau dua txiv kab ntxwv peb tau siv. Qhov ntau tart thiab muaj kua tsis txaus ntseeg ntawm cov marula muaj qhov ntxhiab tsw ntawm turpentine. Txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo no qab heev. Thiab cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj ntxim nyiam tshaj plaws yog zoo li plums. Cov pob txha nyuaj tuaj yeem pom hauv txhua cov txiv hmab txiv ntoo.
Marula muaj peev xwm txi txiv txawm tias ob zaug hauv ib xyoos. Qhov no feem ntau tshwm sim ua ntej lub caij los nag (Cuaj hlis-Lub Kaum Hli lossis Lub Peb Hlis-Plaub Hlis).
Daim ntawv thov
Marula tau noj tshiab, thiab cov txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem siv los npaj ntau yam dej cawv, jellies lossis kua txiv. Cov paub zoo Amarula liqueur tau npaj nrog ntxiv ntawm marula. Cov menyuam yaus haus cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no nrog kev zoo siab, thiab cov nqaij yog qhov zoo ntxiv rau cov tais diav txawv txawv qub. Txawm tias khoom qab zib yog ua los ntawm marula!
Kernels ntawm marula noob, nplua nuj nyob hauv cov rog thiab cov protein, kuj tau noj. Ib qho ntxiv, lawv ua haujlwm zoo li raw cov ntaub ntawv kom tau txais cov roj.
Cov neeg Asmeskas npaj cov dej qab zib zoo li cov dej qab zib los ntawm cov tshuaj tsw qab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab toasted tev yog qhov hloov pauv tau zoo rau kas fes.
Thiab cov ntoo mos muag ntawm marula tau nquag siv rau kev kos duab kos duab - hlaws, cov duab puab thiab lwm yam khoom plig haiv neeg tau tsim los ntawm nws. Cov hlua muaj zog heev tau tsim los ntawm sab hauv ntawm tsob ntoo tawv ntoo, thiab cov tawv ntoo nws tus kheej ua lub hauv paus rau kev tsim cov xim xim av.
Loj hlob
Marula feem ntau tsis yog xaiv ntau heev txog cov av, tab sis nws loj hlob zoo tshaj plaws ntawm lub teeb loams. Tab sis tsob ntoo no phem heev tsis nyiam cov av xoob: txawm tias nws loj tuaj rau lawv, tom qab ntawd cov marula yuav tsis tawg lossis ua txiv txiv ntoo hauv qhov no.
