Jaboticaba

2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40

Jaboticaba (lat. Myrciaria caulifloria) - txiv hmab txiv ntoo qoob loo; tsob ntoo ntawm tsev neeg Myrtle. Lwm lub npe yog Brazilian txiv hmab. Homeland - Yav Qab Teb Brazil. Niaj hnub no, kab lis kev cai tau nthuav dav dav hauv Paraguay, Bolivia, Peru, Uruguay, Colombia, Panama, Argentina, Cuba thiab Philippines.

Yam ntxwv ntawm kab lis kev cai

Jaboticaba yog tsob ntoo loj hlob qeeb zuj zus mus txog 12 m siab nrog cov tawv ntoo liab npog nrog cov xim daj. Nplooj yog tawv, oval, ntev txog 10 hli, muaj ntxhiab tsw, yam ntxwv ntawm feem ntau ntawm cov tswv cuab ntawm tsev neeg Myrtle. Nrog rau qhov pib ntawm lub caij ntuj no, qee cov nplooj poob, thiab nrog qhov pib ntawm lub caij nplooj ntoo hlav, cov paj liab liab tshwm rau lawv qhov chaw, uas thaum kawg tau txais xim ntsuab tsaus. Cov paj yog dawb, plaub-petal, nyob ntawm cov ceg loj thiab cov ceg ntoo. Ib qho tshwm sim zoo sib xws hu ua caulifloria, cov txiv tsawb thiab tsob ntoo cocoa muaj qhov zoo ib yam.

Cov txiv hmab txiv ntoo yog elliptical lossis round drupe txog li 4 cm inch. Cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog ci, tsaus ntshav lossis yuav luag dub. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog dawb los yog pinkish, muaj ib yam zoo li jelly thiab qab zib nrog me ntsis iab. Tag nrho ripening ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshwm sim hauv 3-4 lub lis piam. Jaboticaba dais txiv hmab txiv ntoo ob peb zaug hauv ib xyoos, feem ntau los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov txog rau lub caij nplooj zeeg lig, tab sis nyob rau qhov pom zoo nws dais txiv txawm tias nyob rau lub caij ntuj no.

Loj hlob tej yam kev mob

Jaboticaba vam meej thiab dais txiv hmab txiv ntoo ntau ntawm lub teeb, zoo xau, me ntsis acidic lossis nruab nrab av. Cov kab lis kev cai tsis zam lub qab ntsev, sib cog thiab muaj zog acidic xau. Rau kev cog qoob loo hauv tsev, siv cov av tsis muaj humus raws cov txiv maj phaub fiber lossis peat. Cov kua dej zoo hauv qhov no kuj tseem xav tau. Jaboticaba yog tsob ntoo uas muaj lub ntsej muag sov thiab nyiam sov, nws nyiam qhov chaw muaj teeb pom kev zoo, nws ua rau huab cua sov.

Loj hlob

Jaboticabu yog nthuav tawm los ntawm cov noob thiab kev cog qoob loo. Txoj kev thib ob tso cai rau koj kom tau txais cov txiv hmab txiv ntoo thawj zaug hauv 3-4 xyoos, nrog rau txoj hauv kev noob rau tsuas yog 10-12 xyoos. Jaboticaba cov noob paub tias khaws cia tsis zoo thiab yuav tsum tau sown tam sim tom qab sau qoob loo. Nws yog vim li no tias hauv tebchaws Russia thiab European lub tebchaws, jaboticaba yog cov qhua tsis tshua muaj, thiab nws tau loj hlob tshwj xeeb hauv tsev. Kev coj noj coj ua tshwm sim rau hnub 30-40.

Thawj 10-12 lub hlis ntawm lub neej, cov nroj tsuag txhim kho qeeb heev, txhawm rau ua kom nrawm dua, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau ywg dej tsis tu ncua thiab fertilize nrog cov chiv ntxhia yooj yim. Cov tub ntxhais hluas xav tau lub teeb ntxoov ntxoo. Raws li jabothikab loj hlob, nws tau hloov pauv mus rau hauv cov thawv loj dua. Yog tias qhov no tsis tuaj yeem ua tau, koj tuaj yeem ua rau cov hauv paus hniav ntawm tsob ntoo 1/3 feem.

Saib xyuas

Kev ywg dej yog tsis tu ncua, nws tsis tuaj yeem tso cai kom qhuav. Cov chiv tau siv txhua lub hlis, txij lub caij nplooj ntoo hlav txog lub caij nplooj zeeg. Kev hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus ua rau tsob ntoo loj hlob. Kev qhia txog kev npaj hlau thiab lwm yam kab kawm kuj tseem tsim nyog, hauv qhov no nws tuaj yeem ua kom tsis txhob muaj chlorosis. Jaboticaba tsis xav tau pruning, txawm hais tias kev coj noj coj ua yog qhov nruab nrab ntawm cov txheej txheem no. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tshem tawm cov ceg ntoo hnyav nyob rau sab qaum ntawm cov yas, nrog rau cov ceg qhuav thiab ua kom tuab. Kev txiav tawm cov qoob loo ntawm tsob ntoo tsis txo qis, vim tias cov txiv hmab txiv ntoo tau tsim los ntawm cov ceg thiab cov ceg loj.

Sau

Kev sau qoob loo yog nqa tawm txhua 2-3 hnub (raws li nws ripens). Txog kev thauj mus los thiab khaws cia ntev dua, jaboticaba txiv hmab txiv ntoo tau sau tsis tau siav. Vim yog kev puas tsuaj sai, cov txiv hmab txiv ntoo tsuas yog muag hauv qhov chaw loj hlob.

Pab

Jaboticaba txiv hmab txiv ntoo muaj ntau cov vitamins, pectin thiab cov zaub mov, nrog rau cov organic acids. Jam, jelly, khaws cia, marmalade thiab kua txiv yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Jaboticaba txiv hmab txiv ntoo tau siv los ua cawv liab thiab xim zaub mov. Cov txiv hmab txiv ntoo tau khaws cia rau lub sijhawm luv luv (tsis pub ntau tshaj 3 hnub), tom qab ntawd lawv pib ferment. Jaboticaba muaj tus lej ntawm cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig, thiab feem ntau siv los kho qhov mob tonsillitis, mob hawb pob, thiab raws plab.