Dej Nyab

2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40

Watercress (lat. Nasturtium officinale) - ib xyoos los ntawm tsev neeg Cabbage, loj hlob ntawm qhov nrawm nrawm. Los ntawm txoj kev, tsob ntoo no muaj lwm lub npe: bruncress, tus niam dej tseem ceeb, ntxiv rau dej horseradish thiab watercress.

Nqe lus piav qhia

Txawm tias muaj tseeb tias watercress yog perennial, hauv kab lis kev cai nws tau cog tshwj xeeb tshaj yog ib xyoos. Cov nroj tsuag no yog qhov tshwj xeeb ntawm qhov tsis tuaj yeem npog cov plaub hau ntawm nws saum npoo. Tab sis nws tau txais txiaj ntsig nrog kev nce thiab zoo kawg nkaus hauv paus cag tuab tuab, uas qee zaum kuj tseem nkag tau. Cov qia zoo li no muaj lub peev xwm los tsim cov hauv paus hniav thiab nce mus txog qhov siab ntawm tsib caug txog yim caum centimeters.

Cov paj ntoo uas tau txiav tawm ntawm cov kab lis kev cai no tau pleev xim rau hauv cov xim ntsuab tsaus thiab tau nruab nrog cov ntsej muag sib sib zog nqus thiab oblong sab ib sab.

Cov paj ntoo me me me me ua rau ib nrab umbellate lossis zoo nkauj racemose inflorescences. Thiab nws cov txiv hmab txiv ntoo tau zoo nkauj tuaj, uas cov noob me me ntawm cov xim daj-xim av tau muab tso rau hauv ob kab. Los ntawm txoj kev, cov noob no muaj peev xwm tsis poob lawv cov noob rau plaub txog tsib xyoos.

Loj hlob nyob qhov twg

Qhov xwm txheej, cov kab lis kev cai no tuaj yeem pom nyob hauv thaj chaw swamps thiab qee qhov chaw tso dej hauv qab roob ntawm Caucasus, hauv Dagestan, Morocco, Tunisia, ntxiv rau hauv Libya thiab Egypt. Tsis tas li ntawd, tus niam dej hlob tuaj hauv Algeria thiab Azores lossis Canary Islands. Thiab raws li cov qoob loo zaub, nws tau ntev tau ua tiav cog hauv Asmeskas, Asia thiab Western Europe. Hauv tebchaws Venezuela thiab Paraguay, cov paj noob hlis tau cog qoob loo ntev dua.

Pab

Watercress yog tsob ntoo uas tuaj yeem noj tau tag nrho: nws cov pungent mustard tsw nyiam rau ntau tus. Ib qho ntxiv, cov dej zoo nkauj no nplua nuj heev hauv cov microelements thiab cov vitamins, uas yog qhov tseem ceeb rau tib neeg lub cev. Thiab calcium thiab potassium tsim kev sib xyaw ua ke tau zoo hauv nws. Ib qho ntxiv, watercress kuj tseem muaj cov iodine thiab khav theeb cov ntsiab lus qis. Qab zib yuav luag tsis nyob hauv nws, uas ua rau kab lis kev cai no muaj txiaj ntsig zoo rau txhua tus neeg uas muaj ntshav qab zib lossis rog dhau. Nws muaj chaw nyob hauv kev noj zaub mov zoo!

Loj hlob thiab tu

Qhov zoo tshaj plaws, tus niam dej yuav loj hlob nyob rau thaj chaw uas muaj huab cua sov me me - hauv thaj tsam huab cua, tus txiv neej zoo nraug no yuav tsum tau loj hlob nyob hauv zaj duab xis. Feem ntau cov nroj tsuag no tau cog rau ntawm ntug dej ntawm cov kwj deg me me, dej ntws thiab lwm qhov dej ntws, cov dej kub uas tsawg kawg kaum rau kaum ob degrees. Watercress hlob zoo heev hauv cov dej ntws. Thiab qee zaum nws tau cog hydroponically hauv tsev cog khoom. Yog, thiab hauv cov lauj kaub ib txwm nyob hauv tsev nws kuj yog qhov tiag tiag kom loj hlob nws.

Hauv lub caij sov, koj tuaj yeem cog cov ntoo hauv av qhib, xaiv thaj chaw ntub thiab ntxoov ntxoo me ntsis rau lub hom phiaj no. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog muab tus txiv neej zoo nraug no nrog dej ntau. Rau kev cog, lawv feem ntau yog txiav cov txiav txiav los ntawm cov hnoos qeev, kaum mus rau nees nkaum centimeters ntev. Thiab rau lawv cov hauv paus hniav zoo tshaj plaws, nws tsis ua mob ua ntej kom txo qis lawv ib nrab lossis ib feem peb ntawm lub nkoj uas ntim nrog dej. Kwv yees li ntawm ib lub lim tiam thiab ib nrab, cov tsos ntawm cov hauv paus hniav tuaj yeem pom. Kev txiav yog cog rau hauv cov grooves ntawm lub kaum me ntsis ntawm kev nyiam. Tsis tas li, thaum cog, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau siv chiv tam sim ntawd (tom qab ntawd lawv tau thov txhua lub lim tiam): lawv tuaj yeem yog cov pob zeb hauv av lossis nitrogen dawb huv.

Watercress tau sau ntau zaus thoob plaws lub caij. Thiab nws tsim ob qho tib si los ntawm kev txiav thiab los ntawm cov noob. Cov kab lis kev cai no tau cog los ntawm kev siv cov yub. Raws li txoj cai, cov noob rau cov yub raug sown nyob rau lub Peb Hlis lig lossis thaum Lub Plaub Hlis, thiab twb nyob rau hnub xya lossis yim hnub, cov paj ntoo txaus siab rau thawj zaug tua. Thiab tom qab peb caug mus rau peb caug-tsib hnub, cov yub raug cog rau hauv av.

Cov nroj tsuag nyiam dej noo no tau ywg dej txhua hnub, thaum sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj. Thiab yog li ntau qhov tua tau tsim rau ntawm tus dej, nws raug nquahu kom txiav nws saum. Tsis tas li, kab lis kev cai no xav tau cov nroj tsuag kom zoo thiab xoob av.