Arrakacha

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Video: LA ARRACACHA | PROPIEDADES Y BENEFICIOS PARA LA SALUD 2024, Lub peb hlis ntuj
Arrakacha
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Arracacha (lat. Arracacia xanthorrhiza) - kev coj noj coj ua angiosperm los ntawm ntau tsev neeg Umbrella. Arrakachi cov qoob loo hauv paus, uas muaj qhov zoo sib xws rau cov carrots, suav tias yog cov txheeb ze ntawm cov qos yaj ywm.

Nqe lus piav qhia

Arrakacha yog angiospermous thiab lom zem heev dicotyledonous cog nrog luv, cylindrical stalk. Txoj kab uas hla ntawm cov qia yog li kaum millimeters, thiab lawv qhov siab tuaj yeem ncav cuag kaum centimeters. Sab qaum ntawm cov qia yog densely dotted nrog suav tsis tau buds, nrog txhua lub paj muaj ib nplooj nrog me me petiole. Thiab nplooj ntawm arracachi tau pleev xim rau hauv tooj liab lossis xim ntsuab (lawv cov xim nyob ntawm qhov ntau yam).

Cov hauv paus hniav ntawm arrakachi nthuav tawm los ntawm cov qia yog ob hom: qee cov hauv paus sib txawv hauv cov tuber zoo thiab yog tuab heev, thaum lwm tus yog ntev thiab nyias heev. Txoj kab uas hla ntawm thawj ntau yam ntawm cov hauv paus hniav feem ntau mus txog yim centimeters, thiab lawv qhov ntev yog li tsib txog nees nkaum tsib centimeters.

Sau los ntawm qhov txawv txav umbellate inflorescences, cov paj me me arracachi yog tus yam ntxwv los ntawm cov xim daj zoo nkauj.

Loj hlob nyob qhov twg

Feem ntau ntawm txhua qhov, arracachi loj hlob hauv nws lub tebchaws - hauv South America (qhov twg cov kab lis kev cai no tuaj yeem pom nyob hauv cov roob ntawm Andes). Cov khoom no nrov nyob hauv Ecuador, ntxiv rau hauv Peru thiab Brazil thiab Venezuela. Hauv txhua qhov ntawm cov xeev saum toj no, cov qoob loo muaj txiaj ntsig nyob rau qib thib ob ntawm kev cog qoob loo tom qab qos yaj ywm.

Thiab tsis ntev dhau los, arrakachu pib loj hlob hauv Sri Lanka, Antilles, ntxiv rau hauv Africa thiab hauv ntau lub tebchaws nyob deb deb hauv Central America.

Daim ntawv thov

Arrakachi cov hauv paus qoob loo tau nquag siv rau zaub mov. Los ntawm txoj kev, lawv yog tus ntoo khaub lig ntawm carrots thiab celery. Arrakachu yog stewed, hau thiab kib, thiab cov tais zoo heev thiab txawm tias qos yaj ywm mashed tau npaj los ntawm nws. Yog tias koj khaws cov zaub hauv paus tau ntau lub hlis, lawv yuav maj mam tau txais qhov qab zib (thaum lub sijhawm no, cov hmoov txhuv nplej siab muaj nyob hauv lawv muaj sijhawm los zom cov suab thaj yooj yim).

Arracachi nplooj kuj tseem siv ua noj ua haus - lawv saj zoo ib yam li ntawm celery. Thiab hais txog cov ntsiab lus ntawm cov hmoov txhuv nplej siab, cov hauv paus hniav no nyob ze rau cov qos yaj ywm (10 - 25%).

Arrakachi saum feem ntau pub rau tsiaj txhu - lawv muaj nplua nuj nyob hauv cov ntsev ntsev, hmoov txhuv nplej siab thiab protein ntau.

Arrakachu tseem muaj txiaj ntsig zoo rau kev kho kab mob ntawm ob lub raum, kab mob plawv thiab ntau yam plab zom mov. Thiab nws tseem yuav ua haujlwm zoo rau lupus erythematosus thiab tus mob ntawm daim tawv nqaij. Cov kab mob hu ua fungal, eczema, erysipelas, carbuncles thiab boils - txhua yam ntawm lub xub pwg ntawm qhov kho kom zoo. Thiab cov ntsiab lus potassium siab hauv cov zaub hauv paus pab tshem tawm cov dej ntau dhau los ntawm lub cev, uas ua rau tso cai rau koj kom sai sai tshem ntawm edema.

Contraindications

Nws yog qhov zoo dua kom tsis txhob siv cov hauv paus qoob loo ntawm arracachi thaum muaj mob hnyav ntawm cov kab mob hauv plab, ntxiv rau nrog ntuav, nce kev sib deev tsis txaus ntseeg thiab urolithiasis.

Loj hlob

Qhov tsis zoo tseem ceeb ntawm arracaca yog nws qhov xav tau tiag tiag rau cov av noo txaus. 600 hli hauv ib xyoos - qhov no yog kwv yees li qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov dej nag xav tau rau kev loj hlob tag nrho ntawm cov qoob loo no, thiab qhov zoo tshaj plaws, nws yuav loj hlob nrog qhov ntsuas ntawm 1000 - 1200 hli. Arracacha tseem tuaj yeem xaiv txog qhov kub thiab txias - nws qhov kev loj hlob ib txwm tuaj yeem pom tsuas yog nyob ntawm qhov kub ntawm kaum plaub txog nees nkaum ib degrees. Yog tias tus pas ntsuas kub poob qis dua, kev loj hlob ntawm nplooj thiab kev loj hlob ntawm cov hauv paus yuav qeeb qeeb, tab sis yog tias qhov kub siab tshaj qhov pom zoo, tom qab ntawd cov hauv paus yuav me me.