2024 Tus sau: Gavin MacAdam | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 13:40
Cov txiaj ntsig ntawm dub currant berries tau paub ntev. Muaj ntau cov vitamin C ua rau nws tsis tseem ceeb hauv kev noj haus. Cov khoom qab zib ua tiav yog qhov zoo hauv txhua daim ntawv: tshiab, khov, compote, jam, jelly. Yuav ua li cas kom cog thiab tu rau cov qoob loo muaj txiaj ntsig?
Nyiam
Dub currant hlub xoob, muaj txiv hmab txiv ntoo, huab cua nkag mus tau nrog cov tshuaj tiv thaiv nruab nrab ntawm ib puag ncig. Nws txhim kho zoo dua nyob rau thaj chaw qhib, tshav ntuj. Hauv qhov ntxoov ntxoo, tus nqi ntawm cov as -ham hauv cov txiv hmab txiv ntoo, cov qoob loo poob qis.
Qhov tshwm sim ze ntawm cov hauv av yog ua rau lub hauv paus txheej txheem, mus txog qhov tob ntawm 1.5 m. Cov cheeb tsam qis, nrog rau lub caij nplooj ntoo hlav lig lig lig, tuaj yeem rhuav tshem txhua lub paj thaum tawg paj, tsis saib xyuas kev saib xyuas cov hav txwv yeem.
Cog 2-3 ntau yam ntawm ib sab muab kev hla-pollination ntxiv, feem pua ntau dua ntawm zes qe menyuam. Huab cua sov thaum lub paj tawg ua rau cov qoob loo tshwm sim vim muaj kab kab (muv, npauj npaim). Nws los txog rau lub caij ntuj sov zoo yam tsis muaj chaw nyob hauv txoj kab nruab nrab thiab ntau thaj tsam sab qaum teb.
Tsaws
Lub sijhawm zoo tshaj plaws rau cog yog lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov, ua ntej tawg paj. Cov txheej txheem txheej txheej 2, 3x1-1, 4 m. Cov qhov yog khawb nyob rau lub caij nplooj zeeg lig nrog txoj kab uas hla 0.5 m thiab qhov tob ntawm 40 cm. Sau nrog sib xyaw. Ib khob iav ntawm ntoo tshauv, 150 g ntawm superphosphate ntxiv rau hauv lub thoob ntawm humus. Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav lawv tig mus rau hauv cov ntawv siv tau rau cov nroj tsuag, cov av me me.
Nrog qhov pib ntawm huab cua sov rau lub caij tom ntej, ob xyoos cog cog tau cog, tob tob hauv lub dab dab 8-10 cm los tsim cov hauv paus hniav ntxiv.
Txhawm rau ua kom zoo dua qub, tus thawj coj hauv nruab nrab yog txiav ntawm qhov siab ntawm 15-20 cm los ntawm hauv av, tawm hauv 3-5 buds. Sprinkle nrog humus, sib tov nrog cov xuab zeb, av vaj hauv qhov sib piv ntawm 2: 1: 2. Lawv cog cov av. Sprinkle nrog dej kom ntsws.
Saib xyuas
Nroj tsuag yog weeded thoob plaws lub caij. Hauv lub sijhawm qhuav, watered 2-4 zaug hauv ib hlis ntawm tus nqi ntawm lub thoob hauv qab tus neeg laus hav txwv yeem.
2-3 xyoos tom qab cog, lawv pub lawv nrog cov chiv yooj yim lossis ua kom sib xyaw lawv tus kheej los ntawm cov poov tshuaj ntsev 15-20 g, superphosphate 30-40 g, ammonium nitrate 20-30 g., faib tusyees tshaj 1 square meter ntawm cheeb tsam. Dej cov hav txwv yeem kom yaj cov chiv.
Nyob rau lub caij ntuj sov lawv tau pub 2 zaug: thaum lub paj tawg, teeb tsa txiv hmab txiv ntoo. Npaj ib qho kev daws ntawm nettle infusion nrog ntxiv ntawm superphosphate matchbox rau hauv lub thoob ntawm cov kua.
Thaum pib ntawm lub caij, lawv ua kom huv huv ntawm cov hav txwv yeem, tshem cov ntoo qhuav, tawg ceg. Thaum muaj hnub nyoog 4-5 xyoos, cov hav txwv yeem rov zoo los ntawm kev txiav tawm cov tua qub nrog rau kev loj hlob txhua xyoo tsawg dua 5 cm. Ib tus neeg laus cov txiv hmab txiv ntoo zoo tshaj yog muaj 15-18 ceg ntoo ntawm cov hnub nyoog sib txawv.
Lub hnub nyoog zoo ntawm dub currant yog 10-12 xyoo. Tom qab ntawd cov qoob loo poob qis. Radical rejuvenating pruning, uas txhawb kev loj hlob ntawm cov tub ntxhais hluas tua, pab kom ncua lub neej ncua.
Yawg daim ntawv qhia jelly
Tau ntau xyoo, kuv pog tau ua currant jelly. Nws tau dhau los ua qhov tsis txaus ntseeg txaus thiab tuab. Nws siv sijhawm me ntsis los ua noj. Nyob rau tib lub sijhawm, txhua cov vitamins hauv cov txiv hmab txiv ntoo tau khaws cia. Kuv coj tuaj rau koj mloog daim ntawv qhia, raws li tau sau hauv thawj qhov.
Yaug dub currants, tshem tawm cov twigs. Tshaj tawm ntawm daim phuam kom qhuav. Npaj syrup los ntawm 15 khob dej qab zib granulated, 7 khob dej.
Ncuav 22 khob txiv hmab txiv ntoo rau hauv qhov kub. Tom qab npau npau, tshem tawm cov npuas dej. Ua noj, nplawm qee zaum, rau 15 feeb. Tom qab ntawd ntxiv 15 tsom iav ntawm cov xuab zeb.
Tua cov roj. Txuas ntxiv mus kom txog thaum qab zib tau yaj tag. Thaum kub, kis thoob cov rhawv zeb kom huv. Kaw nrog nylon lossis hlau hau.
Tom qab txias, khaws hauv lub cellar kom txog thaum thov.
Hais txog qhov hnyav, qhov sib piv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib yog kwv yees li 1: 2. Xws li jelly khaws tau zoo. Qhov ntom ntawm qhov hnyav tso cai rau nws kis tau zoo ntawm qhob cij. Nrog tus nqi me me ntawm cov khoom lag luam qub, kev suav rov qab yog nqa tawm hauv kev faib ua feem rau qhov pib ua ntej.
Kuv xav koj zoo sau ntawm qab thiab noj qab nyob zoo berries!
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